Política de cookies

Utilizamos cookies para ofrecer a nuestras visitas una experiencia transparente y cómoda a la hora de navegar por nuestra página web. Al utilizar nuestra página web aceptas el uso de cookies; puedes obtener más información sobre las cookies y su uso en nuestra página web en la sección de Política de cookies.

Noticias

19/09/2017

¿El calcio de todos los alimentos es igual?

Lista de alimentos ricos y pobres en calcio

Para gozar de una buena salud ósea es imprescindible aportar el calcio necesario de la dieta y así evitar el desarrollo de patologías asociadas como la osteopenia o, en su mayor grado de evolución, la osteoporosis. Sin embargo, no todo el calcio es igual. El de origen animal, como los lácteos, presenta una mayor biodisponibilidad (capacidad para ser metabolizado y asimilado en tu cuerpo) que el que contienen los alimentos de origen vegetal.

09/08/2017

¿Conoces la diferencia entre las grasas buenas y las grasas malas?

¡Te explicamos cuál es y te damos algunos consejos al respecto!

Las comúnmente denominadas “grasas buenas” son las que demuestran un efecto protector frente a cardiopatías o enfermedades coronarias, puesto que intervienen en procesos antiinflamatorios de nuestro cuerpo, mientras que una ingesta crónica elevada de las comúnmente conocidas como "grasas malas" favorece las patologías cardiovasculares. Así pues, son un factor clave para la aparición de las enfermedades relacionadas con el conocido síndrome metabólico: exceso de grasa visceral o abdominal, diabetes, hipertensión arterial y dislipemias (hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia...).

¡Sigue leyendo para saber qué alimentos contienen cada una de ellas y, así, mejorar tu alimentación!

21/07/2017

Aceite de oliva: el oro líquido de la nutrición

¿Qué beneficios aporta y cómo debe tomarse?

El aceite de oliva virgen extra es el rey de nuestra gastronomía por sus beneficios para la salud. Para disfrutar de sus diferentes cualidades y beneficios, lo mejor es consumirlo siempre en su forma cruda, no introduciéndolo en formas de cocción menos aconsejadas ni saludables.

30/06/2017

La importancia de desayunar sin azúcar

¿Qué debo comer por las mañanas?

Uno de los errores más comunes del desayuno es que estamos acostumbrados a que sea siempre dulce, y suele estar formado por bollería, como madalenas o cruasanes, o bien por pan con mantequilla y mermelada. Esto, sumado al azúcar que le solemos poner al café con leche hace que sea una comida con un exceso de azúcar nada recomendable.

Y desde aquí queremos dejar claro que el hecho de que un desayuno no tenga azúcar no significa que sea malo o aburrido. ¡Todo lo contrario!